Nobody's gonna drag me down

Vardag.

Idag tänkte jag dela med mig av ett recept. Jag lagade så god köttfärssås att jag måste dela med mig. Vanlig köttfärssås är så tråkigt och man blir inte riktigt mätt av det. Jag ville helt enkelt förbättra den vanliga köttfärssåsen och på det sättet föddes detta recept. Jag kollade recept på nätet så all ära kan jag inte ta, men jag känner mej nöjd över att jag prövade något nytt och satsade på min mat. Det är så lätt att det blir något tråkigt och enkelt när man bor ensam, men från och med idag skall jag försöka satsa på min mat. Med större eller mindre framgång.

Receptet:

400 g köttfärs

1 lök

1 burk tomatkross (med örter)

tomatpuré

6-8 champinjoner

1 liten paprika

250 g stora vita bönor 

1 dl matlagningsgrädde

Det är inte desto märkvärdigare än att bryna köttet och löken. Tillsätt tomatkross, tomatpuré, champinjoner, paprika och bönor. Till sist sätt grädde och låt stå en stund.

Jag kokade spaghetti till samt broccoli och grynost. Egentligen skulle jag ha villat äta fullkornspasta, men jag ska försöka tömma det jag har i skåpet först. Man kan även byta ut bönor, champinjoner och paprika mot något annat man tycker om!

bara chansa och se hur det går

Vardag.

På fredag åkte jag upp till Vasa tillsammans med Fanny och Anton. Bilen var fullpackad och vi åkte iväg genast efter lunch. Vi lyssnade på musik på full volym och resan kändes inte alls så lång. Vi tog en paus vid Juustoportti vilket är ett MÅSTE då man åker till Österbotten. Då vi kom fram till Vasa vid 18-tiden åkte vi till Lidl och när vi skulle bära väskorna till bilen började det ösregna. Det var endast några meter till bilen men vi blev dyblöta. På kvällen lagade vi god mat och tittade på film.

På lördag städade vi hela förmiddagen. Svetten bara rann på och det var nog den bästa träningen på länge. Snyggt och rent blev det! Tacka vet jag för Fanny och Anton. Det skulle ha tagit mycket längre ifall jag hade städat ensam. Nu tog alla var sitt rum och städande gick som smort. På eftermiddagen var jag på förlovningsfest medan syskonen gjorde Vasas gator lite farligare. Precis som föregående kväll gjorde vi god mat och tittade på film. Skönt med sådana kvällar! Då jag bor ensam har jag inte riktigt ork att satsa på filmkvällar.

Idag hann vi inte desto mer eftersom Fanny och Anton åkte iväg genast efter kl. 12 för att inte fastna i trafiken eller komma allt för sent hem. Jag har tagit det lugnt och fixat det sista i lägenheten. Jag har en liten flunssa på gång så har försökt att inte anstränga mig så att jag tillfriskna så snabbt som möjligt.

Jag är så glad över att få vara tillbaka i Vasa! Min egna lägenhet, egna rutiner, egen mat och egna tider. Jag har inga föreläsningar imorgon eller på tisdag, vilket betyder att jag ska få gjort min hemtentamen. Bort med sommartenten innan alla andra uppgifter börjar hopa sig.

Imorgon börjar "Sugarfree September"... Spännande. Håll tummarna uppe! Jag har inhandlat mycket banan eftersom jag fick tipset att banan hjälper med suget.

8 väskor blev det allt som allt!

Where there's a will, there's a way

Utmaning. 

Jag skall köra igång med ett projekt som jag kallar "Sugarfree September". Helt sockerfri kommer den nog inte att bli, men tyckte att det var ett passande namn. Det första jag vill säga att det handlar inte om någon diet eller liknande utan det handlar endast om mitt välmående. Jag har en enorm "sugar craving" och jag har svårt att hålla tillbaka. Dessutom börjar jag må dåligt av socker, speciellt i stora mängder. Jag vill följa med ifall jag ser en skillnad i mitt välmående.

Helt sockerfritt kommer det inte att bli eftersom jag t.ex. dricker mitt kaffe med socker. Jag kommer att hålla mig borta från godis, choklad, kakor, glass osv. Jag kommer inte att äta chips eller popcorn för den delen heller, men det äter jag inte vanligtvis heller så det blir inga problem. Heh.

Jag vet redan nu att det kommer att bli svårt. Som sagt har jag en stark "sugar craving" så de första veckorna kommer nog att vara jobbiga. För att motivera mig själv har jag satt undan pengar, så att jag kan köpa ett par nya Converse i slutet på månaden. Den stora frågan är hur jag sedan fortsätter. Jag har inte riktigt tänkt så långt ännu, men först skall jag se hur den här ena månaden går. Jag hoppas verkligen att jag skall se en skillnad i mitt välmående så att det i framtiden skall fungera som en motivation att hålla mig borta från socker. Ibland får man njuta, det tycker jag definitivt, men mina "sugar cravings" kan ibland gå allt för långt.

För att ni verkligen skall förstå min motivation till detta skall jag berätta om en händelse i våras. Jag hade köpt ett glasspaket för att jag helt enkelt var snål och tyckte att min kropp behövde socker. Under kvällen, på endast några timmar, åt jag upp ett 0,9l glasspaket. Det var en sådan sockerbomb att jag resten av kvällen mådde dåligt och darrade, alltså fysiskt darrade. Min sömn led också för att jag mådde så dåligt under natten. Det är inte första gången det har hänt och inte heller sista gången ifall jag inte utmanar mig själv.

Ännu några dagar och sedan antar jag utmaningen! Jag kommer säkert att uppdatera hur utmaningen går här på bloggen så får ni följa med.

Fast nu blir det ju "ny månad, nya möjligheter"

Ärligt.

Ibland önskar jag att jag redan skulle ha hittat min "happily ever after". Ibland önskar jag att det fanns någon som med sina stora armar skulle kunna krama om mig. Någon att dela det som hör livet till. Ibland känns det bara för jäkligt att vara singel.

Fast ärligt talat.

De flesta dagar är jag lycklig över att jag ännu är singel! ;)

Ne on nähnyt vasta kuoresi, eikä vielä tiedä mitä sisälläs on

Personlighet. 

Det känns som om den här artikeln berättar om mig. Det är som om någon satt ord på de problem eller svårigheter jag möter i min vardag. Jag har faktiskt vissa gånger tänkt på att jag skall skriva ett blogginlägg om extrovert/introvert, men jag har inte kunnat förklara det på ett bra sätt. Jag tycker definitivt att ni skall läsa artikeln!

Jag tänkte kommentera vissa saker som jag känner speciellt mycket igen mig i.

"6. Despite needing our alone time, we do get lonely. 

It's difficult to balance between alone time and not feeling lonely. Often we'll want to go out because we feel alone, but our apartment is so comfortable that we won't want to leave."

Det här är något jag själv har haft problem med. Då jag bor i Vasa så känner jag det här speciellt under helgerna. Jag trivs bra i mitt eget sällskap och jag har inget emot att vara en hel dag i lägenheten. Vid något tillfälle känner jag ensam och tycker nästan synd om mig eftersom det inte händer något. Jag skulle villa hitta på något, men lägenheten är så bekväm och jag  orkar helt enkelt inte ta kontakt och störa andra.

"8. We'll happily chat up your parents/friends/girlfriend/boyfriend/boss but once it's over, we require silence. 

After so much talking, we really need to recharge."

Efter en lång dag då jag har varit social kan jag vara helt utmattad. Det tar på krafterna och jag behöver en kväll eller en dag då jag bara får vara för mig själv. Ibland har jag märkt att veckor då det har varit mycket, så behöver jag en hel helg för att kunna vara för mig själv.

"10. We live in our heads even if it seems like we put ourselves out there. 

Even when we're being outgoing, our thoughts are still running and analyzing the situation." 

Jag tycker om att vara med människor, tala och skratta. Det betyder inte att jag är helt bekväm. Jag kan ibland börjar tänka eller analysera något jag sa eller någon annan sa, varför tonfallet var på ett visst sätt eller fokusera på någons utseende.

"16. We have a constant inner struggle of controlling our introverted side. 

It's frustrating because we'll realize when we start withdrawing into our own minds and become extremely introspective. It happens when we're in really big crowds. And the only thought is, "Oh no, it's happening. No. Yes, you have to talk or else you're going to end up in your head for the rest of the night.""

Precis som det står i texten så händer detta speciellt när man är bland mycket människor. Det blir helt enkelt för mycket och det är lättare att vara i sin egen värld. Ibland kan jag märka att jag har sjunkit i mina egna tankar och först om någon talar med mig så vaknar jag till.

"17. We really don't like small talk.

W'd avoid small talk if we could. We want to really get to know you. We want to know what you think about, what your goals are, what your family is like. We don't want to talk about how bad the weather is. But if that's what you're comfortable talking about, then we'll talk about it." 

Jag avskyr small talk. Jag klarar inte av det. Jag vet helt enkelt inte vad jag skall fråga och jag vet inte hur jag skall upprätthålla diskussionen. Jag förstår inte hur vissa är så bra på small talk?! Det blir lätt att man i nya situationer, bland mycket folk är helt tyst hela kvällen om inte någon kommer och introducerar sig. Det är inte jag som brukar ta det första steget för jag vet inte hur jag skall göra.

Jag känner igen mig i alla 19 punkter, men ville lyfta fram bara vissa av dem. Hoppas ni har lärt er något nytt om mig!

Can you hear my voice this time?

Lärdom. 

Jag kom hem från Vasa igår. Jag deltog på min andra sommaruni kurs, Ätstörningar. Det var en intressant kurs! Föreläsaren var kunnig och hade mycket erfarenhet. Det gör en kurs genast mycket bättre om läraren vet vad hen talar om. Båda kurserna jag har gått under sommaren har varit intressanta och jag ångrar inte att jag har studerat i sommar.

Jag lärde mig väldigt mycket nytt under kursen. Jag gick till kursen med den inställningen att det kommer att handla mycket om anorexi. Begreppet ätstörningar inbegriper så mycket mer. Min uppfattning om begreppet ätstörningar förändrades. Det är hemskt att det ändå skall vara så många som insjuknar i en ätstörning under sin livstid. Ungefär var tionde tjej/kvinna insjuknar någon gång under sin livstid. Det finns färre killar/män, men antalet har ökat under de senaste åren. Det är få som söker hjälp och mår dåligt ensam. Det är ännu färre män som söker sig till vård och därför är det svårt att veta det exakta antalet som insjuknar.

Jag ska dela med mig "9 Truths About Eating Disorders" (tagna från föreläsningsunderlaget, Isomaa). Dessa nio punkter sammanfattar ganska långt det vi har talat om under kursen och som kan vara nytta för er andra om ni är intresserade av att veta mer.

Truth #1: Many people with eating disorders look healthy, yet may be extremely ill.

Truth #2: Families are not to blame, and can be the patients’ and providers’ best allies in treatment.

Truth #3: An eating disorder diagnosis is a health crisis that disrupts personal and family functioning.

Truth #4: Eating disorders are not choices, but serious biologically influenced illnesses.

Truth #5: Eating disorders affect people of all genders, ages, races, ethnicities, body shapes and weights, sexual orientations, and socioeconomic statuses.

Truth #6: Eating disorders carry an increased risk for both suicide and medical complications. 

Truth #7: Genes and environment play important roles in the development of eating disorders. 

Truth #8: Genes alone do not predict who will develop eating disorders.

Truth #9: Full recovery from an eating disorder is possible. Early detection and intervention are important. 

Come and get it if you really need it

Under sommaren har jag en tendens att köpa lite extra mycket. Jag tror att jag har extra pengar även om jag vet att jag har ett till studieår jag borde spara pengar till. Jag har dock blivit bättre på att köpa sådant som är nödvändigt. Det finns många plagg i mitt klädskåp som har blivit för stora för mig. Det är mycket som hänger på mig och inte alls sitter bra. Jag har köpt nya t-skjortor och shorts, träningskläder och skor.

Det här är några av mina favoriter:

Det här är mina absoluta favoriter! Nike Air Max Thea. De är såååå sköna och snygga! Jag har länge villa ha ett par Nike skor och nu när lönen droppa in på kontot så slog jag till. 

Den här skjortan fick jag på köpet då jag köpte två par shorts. En 30€ kragskjorta, gratis! Det är bra med skjortor man kan sätta på sig då man har värsta "klädångesten" och ändå se snygg ut. 

De här byxorna har varit sommarens räddning, speciellt under lägren. Det har ju inte varit en så varm sommar, så långbyxor har varit ett måste. På läger har det varit skönt med annat än jeans eftersom man är så aktiv. 

Den här t-skjortan är alldeles underbar! Jag tittade in i mitt klädskåp och insåg att alla mina kläder är så tråkiga i färgen. Jag letade efter något färggrant och denna hoppade rakt in i min famn. 

Till sist, kolla in den här låten! <3